Resveratrolul este un antioxidant natural care este găsit in struguri roșii, afine, ciocolată, arahide și alte surse de plante. Creat pentru a servi ca o explicație a Paradoxului francez - ideea că francezii afișează o sănătate cardiovasculară remarcabilă comparativ cu americanii, în ciuda unei diete bogate în alimente grase .

Numeroase studii științifice documentă potențialele beneficii pentru sănătate ale Resveratrolului.
Cercetarile efectuate la Universitatea Harvard indica faptul ca trans-Resveratrol poate sustine activarea genei sirtuin, cunoscuta si sub numele de gena de longevitate SIRT1. Prin activarea acestei gene, se crede ca incetineste procesul de imbatranire celulara. Resveratrolul a fost, de asemenea, dovedit a contribui la creșterea eficienței și producerii de energie a mitocondriilor în celule și pentru a ajuta la susținerea sănătății cardiovasculare, ajutând la creșterea producției de oxid nitric și a fluxului sanguin. *